第370章 第一场试炼，结束（2/2）
时山兵五郎终于开口，声音低沉而富有磁性：“这份蒲烧鳗鱼的口感和味道，放到整个霓虹料理界，其实都是堪称一绝。”
“酱汁的调配恰到好处，既突出了鳗鱼的鲜美，又没有掩盖其本身的原味。”
“烤制的火候也掌握得极为精准，每一口都能感受到鳗鱼细腻的肉质和丰富的汁水。”
“当然了。”
“这道菜在保留了传统风味的同时。”
“还融入了一些创新的元素，使得整体口感更加多元和丰富。”
说完，时山兵五郎再次夹起一块鳗鱼，细细品味起来。这一次，他更加专注于鳗鱼与米饭的搭配。
米饭粒粒分明，吸收了鳗鱼和酱汁的精华，变得更加香甜可口。
每一口米饭与鳗鱼的结合。
都是一次味蕾的盛宴，让人欲罢不能。
……
意呆利。
如同一条腿一般，插入地中海。
全国大部分土地位于地中海沿岸，属于地中海气候。
夏季炎热干燥，冬季温和多雨，适合种植果树，其饮食大多也属于典型的地中海风格。
那么。
问题就来了。
地中海风格的饮食，到底是怎样的呢？
简单说，就是以小麦为主食，用橄榄油烹饪，喜欢喝葡萄酒，饮食中蔬菜、水果、海鲜的占比较高。
地中海沿岸居民的寿命普遍较长，一般认为，这就和营养均衡的地中海饮食有关。
可能是地理环境的因素吧，意呆利人对吃这件事尤为上心，光芝士就有2500多种，更是整个欧罗巴地区芝士种类最多的国家。
同时，也是世界橄榄、葡萄种类最丰富的国家，其他，比如：
葡萄酒！
香肠！
面食！
甜点！
冰淇淋！
……
这些品种，也都很丰富。
虽然食材种类多样，但大多数意呆利菜只有2到4种主要成分，烹饪起来简单，好吃又管饱。
或许，这大概也是意呆利菜能流行全球，成为国外大多数美食国家榜单第一的原因。
此刻。
另一位远月学生塔克米，正在做着一份意式蘑菇烩饭。
首先，他准备的是Arborio米，是原产意大利Arborio镇的一种短粒米。
这种大米，比普通米更厚实，胶淀粉含量也更高，煮好以后更有嚼劲，更是做意大利烩饭、大米布丁、海鲜焗饭等的理想用米。
拿一个锅。
用小火加热鸡汤。
在另一个平底锅里倒入2汤匙橄榄油，中火加热，把蘑菇切片倒下去，翻炒至熟软，大约5分钟。
把蘑菇和汤汁放置旁边。
备用。
煎锅里倒入1勺橄榄油，倒入洋葱丝，搅拌1分钟，倒入大米，翻铲均匀铺开。
煮约2分钟后，大米变白，边缘变成金色，倒入干白，持续搅拌，直至被大米完全吸收。
分几次加入鸡汤，每次1/2Cup，持续搅拌。
鸡汤被米饭吸收，约30分钟后米饭变软，但仍有嚼劲。
移开锅子，加入蘑菇和汤汁、小葱、帕森玛奶酪、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀……
如此。
意式蘑菇烩饭，就此完成！
“嗯？”
“这份烩饭，闻着是真香啊！”
动动鼻子，时山兵五郎不禁有些沉醉，道。
“是的，我在葡萄酒香里加入了浓浓的奶酪，这是很多人一向喜欢的口感，老外一向喜欢的口感！”
“至于这款帕尔玛奶酪，则是一种意呆利硬质奶酪，有强烈的水果香味，一般超市里会磨成丝状或粉末状盒装出售，日常搭配饼干、面包、菜肴都不错！”
塔克米，赶紧解释道。
“嗯！”
“难得的一次创意。”
时山兵五郎，点了点头，接着便细细品尝起来。
从味道上来说，意式蘑菇烩饭融合了多种食材的香气。
米饭吸饱了浓郁的汤汁，其中包括鸡汤的鲜美、蘑菇的馥郁以及可能的奶香和芝士香。
蘑菇的味道在这里起到了关键作用，特别是像口蘑和大盖菇这样的品种，它们口感滑嫩，香气浓郁，但又不会过于霸道，能够与其他味道和谐共存。
同时，一些食谱还可能添加了培根或香肠等食材，为烩饭增添了额外的咸香和油脂的醇厚感。
在口感方面。
意式蘑菇烩饭的米饭，煮得软糯适中。
并且米饭的表面可能还裹着一层丝滑的奶油或汤汁，使得每一口都充满了丰富的口感层次。
此外，蘑菇的加入也为烩饭增添了更多的咀嚼乐趣和口感变化。
最终。
塔克米，也是如愿以偿的通过第一场试炼！
……
时间，慢慢流逝。
在灯光璀璨、气氛紧张的比赛场地内。
THEBLUE世界料理比赛的第一场试炼，也终于迎来了它的尾声。
这是一场汇聚了全球顶尖厨艺人才的盛宴，每一位参赛者都拿出了自己的看家本领，试图在这个舞台上留下浓墨重彩的一笔。
创真，这位以热情和创意著称的年轻厨师，从比赛一开始就展现出了他非凡的厨艺。
他的料理，都是充满了惊喜和创意，让人在品尝的同时，仿佛能感受到他对食材的深刻理解和热爱。
田所惠。
这位看似温婉实则坚韧不拔的女厨师。
则以她细腻的口感和精致的摆盘，赢得了时山兵五郎的好评。
当然，除了创真和田所惠，还有许多其他值得关注的参赛者。
他们中既有来自世界各地的深夜料理人，这些在深夜的街头巷尾默默耕耘的厨师们，用他们的料理叙说着传奇的故事！
也有那些，早已在世界料理界赫赫有名的顶级厨师。
他们带着自己多年的经验和荣誉，来到这个舞台，与年轻一辈一较高下。
……
总而言之吧。
比赛的规则，总归是严格而公正。
每一道菜都需要经过严格评审，只有那些真正能够打动人心的料理，才能脱颖而出，获得晋级下一轮的机会。
而随着最后一道菜的完成和评判结束，所有通过试炼的参赛者，都按照比赛的规则朝着下一道门走去。
然而。
当他们穿过那道门。
眼前的景象，让他们惊愕不已。
原来，站在他们面前的，是曾经的远月十杰第一席：司瑛士。
司瑛士，这个名字在远月学园几乎是无人不知、无人不晓！他以其精湛的厨艺和对刺身、法式料理的深刻理解，赢得了无数远月学生的尊敬和敬仰。
而此刻，他竟然出现在这里。