第243章 何雨柱谈工作（2/2）

“来之前，我非常的迷茫，不知道自己会干啥。”水生这几天自己也考虑了很多。“淮安哥也说了，如果只是一份简单的工作，那么的根本不是事，无论是工厂还是饭店，包括建筑，零售都可以。他建议我还是学一门手艺，这样以后就是吃饭的门路了。”

“嗯，淮安的话还是非常有道理的。”何雨柱吸了一口烟，美美的吐了出来。“拿我自己说吧，我是老北京了，那个时候社会动荡，自己也就小学的水平，后来随我爹学厨，再后来拜了川菜的师傅，直到现在在朋悦上班。”

“我的意思是什么呢？”何雨柱接着说道，“手艺如果学好了，未来是怎么样的，还真说不准，但是养家吃饭还是没问题的，这个东西你学了就是你自己的，如果有贵人相助，自己再努力一些，结果就不一样了。我就是得了淮安表叔的帮助了。”

“但是，叔，表叔说了，您在厨艺一道上还是有天赋的，京派的川菜也是一绝，有发扬光大的意思了。”江淮安倒是没有胡说，这点李正阳倒还真的评价过。

“淮安，你还年轻，包括水生也一样，叔和你们说啊，这人啊，固然有本事是非常重要的，但是你想干大事，还得有人脉。”何雨柱经过这么多年的厮混，也明白了很多的人情世故。“我以前就是轧钢厂的一个厨子，说厨艺高到没人比了，显然是不可能的，厨艺这玩意你就得练，反复的练习，不然光是理论，屁用没有。”

“再说了，北京是什么地方，各大饭庄多的数不胜数，里面全国各地优秀的厨师太多了，为什么我傻柱就可以进入朋悦，还负责后厨，不就是正阳给的机会吗？”何雨柱也是实话实说了，“还得是淮安的表叔，念的当初一起长大的情分，拉扯了我一把。”

“你啊，当着孩子的面，什么都说？”这个时候秦京茹拿着抹布出来了，收拾桌子，准备吃饭了。

“又没瞎说，再说了，这个是我个人的人生阅历经验，给他们分享一下，以后就可以少走弯路了。”何雨柱理直气壮的说道，“我现在是朋悦的行政总厨，也是高层的领导，平常这方面见的也不少了，都是自己的孩子。”

“对，对，柱子叔说的都是经验之谈，我们年轻人还是非常受启发的。”江淮安和水生纷纷的说道，这些话一般人可是不会说的。

“哎，知道就好，咱北京爷们，向来是大气的。”何雨柱得意的向媳妇瞟了一眼，眼眉一挑！

“德行！”秦京茹委婉的一笑。

“来，媳妇，闺女，还有两位小伙子，咱们喝一杯。”何雨珠举杯倡议。“你们阿姨做饭好吃啊吧？”何雨柱问江淮安和水生。

“嗯，好吃，阿姨不光人长得漂亮，做饭也好吃的。”水生和江淮安挑起大拇指不住的夸赞。

“都是年轻的大小伙子，多吃一点。”秦京茹很高兴，自己平常在家也没工作，做饭好吃让人喜欢，这也是自己的优点不是？

“两个小马屁精！”何曼青在边上是一撇嘴，心里嘀咕着。

“媳妇，最近北京那边怎么样？”何雨柱吃饭的时候是也没忘记问一问南锣鼓的情况。

“现在95号院子没几个人了，前院老朱家，老王家，中院我们家，刘叔家，后院光齐家，大茂家都搬出来了或者在外工作，又是关门上锁的。”秦京茹自己也是唏嘘不已，记得刚到四合院的时候那个时候南锣鼓95号可是大名鼎鼎的存在的。

“是啊，曾经的风云人物如今都偃旗息鼓了，可悲啊，谁又能想的到的？”何雨柱摇了摇头，“自以为是算计无双的，最后都是笑话。”

“机关算尽太聪明，反误了卿卿性命！”半天没说话的何曼青忽然冒出了一句。

“对，就是这个意思！”