第325章 又出现临时任务（1/2）

第325章又出现临时任务

今天捞了这么多螺蛳，张立维回忆起以前秦淦西带来的香辣螺蛳，便要食堂做一些。

厂里的钳子多，食堂人多，加上张立维又喊来十多个人帮忙，很快就剪了四十来斤螺蛳屁股，按秦淦西以前教他们的方法制作香辣螺蛳，虽然没有猪骨头汤，只能用鱼汤代替，但这复杂的鱼汤味，也让这种香辣螺蛳的味道别出一格，很是不错。

周益农看到秦淦西几人拿起螺蛳就嗦，也试着拿起一个去嗦，接着就停不下来了。

在嗦第六个的时候没掌握好，被呛了，咳嗽连连，“哈…哈，这搞…咳咳…得太…好吃了，难怪…咳咳…你们拼…咳咳…命地捞。”

秦淦西连忙给他夹了十几个过去，“老哥，不要急，没人和你抢。”

周益宏嗦了几个，看到周益农眼泪鼻涕都出来了，笑着说：“你们这么搞，河里的螺蛳会和鱼一样，今后会大量减少。”

没想到他还有这种远见。

秦淦西笑着说：“少了就没那么多人抓的。”

周益农也平静下来，“这也需要油的，如果经常这么吃，油坛子不会答应。”

把刚才嗦完的螺蛳壳放在嘴里清洗几遍后，他又说道：“几位老弟，你们食堂的菜很丰盛呐。”

张立维笑着说：“今天打鱼又抓螺蛳，丰盛一点也是应该的。说起来，还是得感谢你们，是你们保证了我们的蔬菜，红薯粉条也是你们的，呵呵。”

今天中午是活鱼炖粉条加黄瓜丝，还有香辣螺蛳，很丰盛。

周益宏问道：“为什么不把螺蛳也放进去一起炖，分成两种，很麻烦的。”

张立维笑着说：“一起炖也可以，不过我们几个很怀念秦厂长从家里带来的香辣螺蛳，所以特意分开做，今后不会有两个荤菜同时出现的。”

周益农夹起一截鱼肠放进嘴里，吞下去后笑道：“不愧是搞研究的，这样的吃法也能研究出来。如果是我们，鱼肉和鱼肠是一定要分开吃的。”

秦淦西几人闻言哈哈大笑。

这样的吃法，纯粹就是乱搞乱发财，有乱炖之嫌。

在听说这道菜的出现过程后，他们几个也呵呵笑了起来。

谁能知道，这么一道美味，竟然是只能把菜弄熟的临时厨师、因为时间来不及而糊弄出来的。

不过秦淦西却是知道不少的名吃，也是因为时间来不及或者失误而出现的。

比如吃牛百叶时的七上八下，是杀牛的人需要尽快拉着牛肉去卖，为了尽快把肚子吃饱而总结出来的；有些地方的牛百叶是黑色的，也是因为没有时间弄，只是在水里荡了荡，然后在锅里滚几滚，然后开吃，这样吃起来反而更脆。

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