第190章 我来说，你来做（2/2）

毕竟，是要做长期生意的，蝲蛄可是季节性的，现在遍地都是到了冬季她去哪里找蝲蛄提鲜。

苏妍妍捧着做好的酱料从厨房出来，将地方腾出来给赵寡妇做午饭。

招呼着赵俊过来帮忙。

赵俊见苏妍妍冲他招手，连忙在身上擦了擦手，走到她跟前。

“妍妍，叫我有事？”

苏妍妍发现一件特别有意思的事，那就是只要赵深不在，又没外人在场这小子还如往常一般叫她，但若是赵深在跟前，一准改口叫堂嫂。

苏妍妍对此到也不是很在意，不管他叫自己什么。

只要知道是在叫自己就行了。

苏妍妍找了个地方放酱料，又将之前煮好的大毛笔拿过来。

将炉子下面的封口打开，这才又去拿了豆腐切成厚薄均匀的小块。

赵俊一看她这样子，就知道她是要做什么了。

“妍妍，你这是要教我做铁板豆腐？”

苏妍妍点头，反问道，“你不是定好铁板了吗？”

“下午铁柱叔过来，我让他帮我这个改改弄成成车子，这样出摊也方便。”

赵俊眼睛一亮，“我可不可以照着你这个做？”

苏妍妍给了他一个‘你问什么傻话’的眼神。

将身上的围裙解下来扔给他道。

“我来说，你来做。”

苏妍妍真没把握自己动手做出来的会是什么味道，倒不如直接让赵俊上手。

赵俊有些呆，“我，我没做过啊。”

“我知道，这不是会教你吗。”

苏妍妍这样说了，赵俊也不好推辞，只好接过围裙系上。

在苏妍妍的指导下一板一眼地动作起来，连一点点多余的动作都不敢有。

苏妍妍看他这僵硬的样子也没谁了。

院里玩的小家伙听着滋滋冒油的声音，以及铁板上传来的香味，一个个围了过来。

苏妍妍却抬手赶人，“都往后站站，小心油星子蹦到了身上。”

小家伙都还算听话，一个个乖乖地退到旁边，但眼睛还是忍不住往这边瞄。

苏妍妍看着差不多了，让赵俊给豆腐翻面，赵俊却犹犹豫豫不敢动作的样子，干脆拿过铲子，一铲子下去手腕一翻豆腐就翻了过来。

翻过来的豆腐表面金黄明，要是晚一点怕是要糊掉了。

苏妍妍将豆腐全都翻了个面才将铲子还给赵俊道。

“动作要干脆利落，豆腐虽然嫩但也没那么容易散，反倒是你这犹犹豫豫地更容易将豆腐弄碎。”

说完又指指旁边的酱汁道，“好了，现在可以刷第一遍的酱汁了。”